Die Schülerinnen und Schüler lernten bei der intensiven Auseinandersetzung mit der Fastenaktion 2018 das Beispielland Südsudan genauer kennen. Dabei entstand der Wunsch afrikanische Speisen einmal selber zu kochen und zu verkosten.

So wurde am 14. Juni für die Kocheinheit das Thema „Afrika“ gewählt.

Frau Lehrerin Staudinger unterstützte die Jungköchinnen und Jungköche mit ihrem reichen Wissen um die afrikanische Küche.  Wir bereiteten Sadza, Kraut, Eintöpfe mit Bohnen und Linsen und ein Getränk mit Hibiskusblüten zu.

Die intensiven und zum Teil fremdartigen Gewürze (Kardamom, Kreuzkümmel…) verliehen den Gerichten einen interessanten Geschmack.

Die Begeisterung übertrug sich von Frau Staudinger auf die Schülerinnen und Schüler und alle aßen wie  es in Afrika üblich ist.